19:20 28.08.2018
Виктор Старков опубликовал запись

Голомянка

О том что, рыбий жир это полезно знают все, а вот жир рыбки голомянки – это еще и вкусно, и по-настоящему целебно. В переводе с монгольского голомянка — «голомень» значит открытое море, именно от него и пошло название этой рыбы.

Спасение с особым вкусом

Маленькая рыбка голомянка спасала жизнь многим воинам, побывавшим на поле боя и получившим раны и увечья. Топленый жир голомянки отлично восстанавливал силы у раненых и обессиленных. Так же ценный рыбий жирок использовали как масло для свечей и керосиновых ламп. Вид голомянок делят на две группы, малая голомянка и большая, классификация происходит соответственно от размера рыбы. В первую категорию относят более мелких рыбешек от 12 до 15 см. А к большим голомянкам естественно причисляют более крупных особей до 25 см в длину. Обе группы являются живородящими, и уже на втором году жизни способны спариваться и производить потомство. В обеих подгруппах самки немного крупнее самцов. Голомянку относят к отряду мягкоперых костистых рыб. Этот вид рыб относят к измельчавшему виду тресковых. Ее тело голое без чешуи, также у голомянки отсутствуют брюшные плавники.

Голомянка (ла. Comephorus)
Голомянка (ла. Comephorus)

Большие трудности для маленьких размеров

Жизнь голомянки наполнена трудностями и опасностями, так как она является естественным кормом для практически всех водных обитателей, и даже для старших и крупных особей своего же племени. У самой голомянки рацион отличается довольно незамысловатой простотой и совершенно не мудрен. Рыбка свободно парит по воде, в вечернее время суток, поднимаясь поближе к поверхности, утром опускаясь на глубину до 100 метров. Открыв наполненный от подбородка зубами рот, она ловит то, что подходит по размеру и вкусовым предпочтениям. Основное меню голомянки состоит из рачка-макрогектопуса, эпишура, донной амфиподы.

Голомянкой питаются практически все хищные представители байкальской фауны. Нерпа - в том числе.
Голомянкой питаются практически все хищные представители байкальской фауны. Нерпа — в том числе.

Рыбка голомянка всегда в движении, практически не останавливаясь, лавирует между теми, кто охотиться на нее и догоняет тех, кто съедобен для нее. Несмотря на такую активность, они считаются довольно оптимистичными долгожителями, при необходимой изворотливости могут прожить до 7 лет.

Удивительна ее манера поведения в воде, благодаря большому размаху плавников, примерно на 200% больше площади тела самой голомянки, и высокому содержанию жира позволяет рыбке буквально парить под водой.

Мальки голомянки практически полностью прозрачные.
Мальки голомянки практически полностью прозрачные.

Не менее уникальна и функция деторождения, способом гиногинеза (сперматозоид не участвует в процессе слияния и деления яйцеклетки), встречающийся лишь у серебряного карася и голомянки. Голомянка после сезонного спаривания, что для каждого подвида имеет свой период, производит на свет до 200-х крошечных деток. У большой голомянки свадебные дни наступают в апреле и длятся до июля, у малой голомянки соответственно в сентябре-декабре. Вынашивает детенышей самка 5 месяцев, после чего родившиеся рыбки начинают вести активный образ жизни. Рыбка голомянка не имеет чешуи, а ее тело практически прозрачно. Новорожденные голомянки имеют небольшие темные пятна по всему телу, к периоду полового созревания пятна исчезают, и рыбка приобретает равномерный бледно-розовый оттенок.

Хоть голомянка и состоит на 80% из жира, растаять на солнце она никак не сможет.
Хоть голомянка и состоит на 80% из жира, растаять на солнце она никак не сможет.

Вымысел, рожденный природой

Бытует мнение, что если голомянку волной вынесет на берег, она растает на солнце из-за большого содержания жира, но это не правда, и подтверждений такому мифу нет, а пошли такие рассказы от того, что умирая своей смертью, она не опускается на дно, а всплывает на поверхность. А на поверхность воды ее выносит все тот же слой целительного рыбьего жира.

*

http://animalreader.ru/

Голосовать +4
Просмотров: 153
Адрес записи: 
Необходимо загрузить аватар
Выразите свою индивидуальность, загрузив уникальный аватар (картинка пользователя) или выбрав наиболее подходящий из предлагаемой галереи аватаров.
Правила
закрыть

Правила публикации комментариев

Публикуя комментарии, Вы несете ответственность согласно законодательству Украины.

Запрещается:
  • публиковать комментарии, которые пропагандируют деятельность, прямо запрещенную законодательством Украины;
  • оставлять комментарии, не относящиеся непосредственно к опубликованному материалу;
  • использовать в комментариях ненормативную лексику (мат);
  • оскорблять в комментариях других посетителей, людей и организации;
  • публиковать комментарии, носящие рекламный характер;
  • использовать при написании комментария транслит (запись украинских или русских слов латинскими символами), предложения, состоящие из эрративов (например, так называемый олбанский йазыгг);
  • публиковать комментарии, целиком состоящие из заглавных букв;
  • публиковать односложные комментарии (например, «+1»).

Редакторы оставляют за собой право удалять любые комментарии, не отвечающие указанным требованиям, а при регулярном или грубом пренебрежении Правилами – блокировать пользователю доступ к Порталу. Редакторы не комментируют свои действия и не обсуждают их с пользователями.

Вы не подписаны на комментарии к этому материалу. Оповещать
Ноябрь
пн вт ср чт пт сб вс
      01 02 03 04
05 06 07 08 09 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30

Подарки

Войти